Dessert
Galletas veganas con chispas de chocolate
May 25, 2021
Galletas veganas con chispas de chocolate
Raciones: 30 galletas aproximadamente
Ingredientes
- ½ taza de aceite de coco
- ½ taza de azúcar de dátiles o azúcar de coco
- ½ taza de azúcar morena
- ¼ taza de mantequilla de almendras
- 3 cucharadas de agua, 3 cucharadas de aceite de coco y 2 cucharaditas de polvo de hornear (orgánico) (todo mezclado)
- 2 tazas de harina integral (puede ser de avena, de coco o de trigo orgánica)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 9 onzas de chips de chocolate veganos
- 1 cucharada de proteína de vainilla
Instrucciones
- Prepare la mezcla para galletas con todos los ingredientes anteriores.
- Enrolle la masa en bolitas pequeñas (aproximadamente del tamaño de una pelota de golf) y colóquelas sobre una hoja de papel antiadherente en una bandeja para hornear y aplane las bolitas en forma de galleta.
- Hornee a 375 grados durante 9 minutos y deje enfriar.
- ¡Con esta receta podrás hacer 30 galletas y acompañarlas con una taza de té o tu café favorito!
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